طريقة تحضيره للمرة الاولى -غسلها بالماء جيدا -دهنها بزيت الطبخ بشكل كامل -دعها مع الزيت لمدة 24ساعة -بعدها ضعها على نار هادية النار الهاديه فقط في الطبخة الاولى والثانيه والثالثه بعد ذلك لا بأس ان تم وضعها على نار قوية